15 décembre 2012

Gâteau Au Chocolat & A L'Huile D'Olive

  Temps de préparation : 5 minutes   Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C   Quantité pour : 6 personnes   Ingrédients :   200 gr de Chocolat Noir Pâtissier (Nestlé) 140 gr de Farine T45 90 gr de Vergeoise 4 Œufs 8 cl d'Huile d'Olive Extra Vierge     Préparation :   1°) Préchauffez le four à 180°C.   2°) Faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez tiédir.   3°) Dans un cul-de-poule, battez les œufs en... [Lire la suite]
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11 mai 2012

Gâteau Sucré Du Nord

    Ingrédients (6 personnes): Pour La Pâte A Brioche : (Ou 400 gr de pâte toute prête)- 225 gr de Farine T 45- 50 gr de Sucre Blanc- 40 gr de Cassonade- 3 Œufs Moyens- 125 gr de Beurre Mou- 12 gr de Levure Fraîche- 1 cl de Lait- 1/2 càc de SelPour Le Gâteau :- 125 gr de Vergeoise (Cassonade du Nord)- 2 Œufs- 2 cl de Lait- 1 càs de Crème Liquide- 50 gr de Beurre en Morceaux   Préparation: Préparation  De La Pâte A Brioche : 1°) Dans un cul-de-poule moyen, battre les œufs en omelette puis ajoutez... [Lire la suite]
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