18 octobre 2014

Samba Suédoise Aux Fromage De Brebis & Jambon Sec

    Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure à 150°C four chaleur tournante + 10 minutes à 200°C Matériel : - 1 brosse à ongles - 1 plat à gratin de 60x40 - 1 planche à découper - 1 économe - 1 couteau office - 2 baguettes chinoise - 1 pinceau alimentaire - Ingrédients : 8 moyennes pommes-de-terre "Samba" ou "Bintje" 20 cl d'huile d'olive 8 pincées de paprika 8 tiges de ciboulette fraîches 8 pincées d'herbes de Provence 250 gr... [Lire la suite]

17 octobre 2014

Samba Cuisson A La Suédoise

Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure à 150°C four chaleur tournante Matériel : - 1 brosse à ongles - 1 plat à gratin de 60x40 - 1 planche à découper - 1 économe - 1 couteau office - 2 baguettes chinboise - 1 pinceau alimentaire - Ingrédients : 8 moyennes pommes-de-terre "Samba" ou "Bintje" 20 cl de "Duo Huile & Beurre" de chez "LESIEUR" 8 pincées de fleur de sel 8 pincées de paprika 8 tiges de ciboulette fraîches 8 pincées... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 18:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 octobre 2014

Filet Mignon De Veau Aux Samba A La Graisse D'Oie

      Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes à la poêle + 30 minutes à 200°C Matériel : - 1 grande poêle - 1 cocotte + couvercle allant au four (de préférence en fonte) - 1 planche à découper - 1 couteau office - 1 économe - 1 spatule en bois - 1 grosse cuillère - 1 cuillère à café - 1 paire de ciseaux - Ingrédients : 550 gr de filet mignon de veau de chez "LA CROISEE DES TERROIRS" 8 moyennes pommes-de-terre de type Samba de... [Lire la suite]
13 février 2014

POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation

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