750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 261 892
ratte
6 janvier 2015

Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices

Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1h30 à 165°C Four chaleur tournante Matériel : une daubière en fonte – couteau d'office - 1 spatule en bois - Ingrédients : 800 gr de pommes-de-terre Grenaille de Variété...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: féculent,  pomme-de-terre,  ail,  Herbes De Provence,  Thym,  Partenaire,  Partenariat,  Ratte,  poivre,  Chez l'épicier,  Marjolaine,  Fleur de sel,  Grenaille,  Piment d'Espelette

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
Publicité
28 décembre 2014

Souris D'Agneau Aux Épices Caramélisées Au Miel

Souris D'Agneau Aux Épices Caramélisées Au Miel
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 3 heures Matériel : une cocotte ou une daubière - planche à découper - couteau office - économe - passoire - spatule en bois - pilon et mortier - cuillère à café - cuillère à soupe - grand bol - bouilloire...
Posté par ODelicesDeNanou à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  safran,  oignon,  pomme-de-terre,  ail,  Thym,  Partenaire,  Partenariat,  BF15,  Charlotte,  Ratte,  Cube de bouillon,  Moulin de Castelas,  Graine de Coriandre,  Graines de 5 Baies,  Huile à l'ail,  Miel Liquide,  Souris d'agneau

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
21 novembre 2014

Gratin D'Oeuf Dur Aux Epinards, Ratte & Béchamel Sumac Aux Orties

Gratin D'Oeuf Dur Aux Epinards, Ratte & Béchamel Sumac Aux Orties
Qu antité pour : 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C mode grill Matériel : - 1 balance culinaire - 1 cuit vapeur - 1 grande casserole - 2 moyennes casseroles - 1 fouet - 1 spatule en bois - 1 fouet - 1 plat...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinard,  béchamel,  pomme-de-terre,  ail,  5 Baies,  Partenaire,  Partenariat,  Ratte,  Chez l'épicier,  ortie,  Sumac,  Oeuf dur

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
13 février 2014

POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation

POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation
Pour les plats mijotés : La Charlotte, la Ratte ou encore la Franceline sont idéales grâce à leur chair ferme. Pour des pommes-de-terre vapeur ou rissolées : L’Amandine, la Charlotte, la Roseval ou encore l’Annabelle. Pour des pommes-de-terre au four...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme-de-terre,  Manon,  BF15,  Belle de Fontenay,  Bintje,  Charlotte,  Estima,  Francine,  Mona Lisa,  Nicola,  Ostra,  Pompadour,  Ratte,  Roseval,  Rosine,  Samba,  Sirtéma

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Recherche
Publicité
Publicité