16 août 2014

Cheesecake Breton Au Caramel Beurre Salé

    Quantité pour : 8 personnes   Temps de préparation : 15 minutes   Temps de cuisson : 55 minutes à 150°C à chaleur tournante   Matériel : - 1 balance culinaire - 1 petite casserole + 1 moyenne - 1 grand cul-de-poule - 1 robot mixeur - 1 fouet - 1 moule à charnière (22 cm) -   Pour le Gâteau : - 300 gr de Philadelphia- 200 gr de Sucre Blanc- 200 gr de Fromage Blanc- 150 gr de Crème Fraîche Epaisse- 5 Œufs Bien FraisPour la Base au Palets Breton : - 1 Paquet de 325 gr... [Lire la suite]

14 avril 2014

Bavarois Aux Snickers

      Temps de préparation : 25 minutes   Temps de réfrigération :   24 heures   Temps de repos :   1 nuit avant dégustation   Matériel : - balance culinaire - mixeur - moule à charnière de 22 cm de Ø - petite + moyenne casserole - cul-de-poule - fourchette - couteau - planche à découper - grosse cuillère - maryse -   Quantité pour : 6 personnes   Ingrédients pour la base biscuitée :   70 gr de Mini’s aux pépites de chocolat fabriqués par “Ker... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 13:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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23 mars 2014

KER CADELAC

  KER CADELAC :     Bonjour à toutes et à tous ! Je suis ravie de vous présenter "Ker Cadélac", mon nouveau partenaire pâtissier. Voici le contenu du colis qu'ils m'ont gracieusement envoyé : - Un sachet de "Mini's Aux Pépites De Chocolat" - Un sachet de "Madeleines Bretonnes Pur Beurre" - Un sachet de "Quatre-Quarts Tranché" Je remercie beaucoup "KER CADELAC" pour leurs délicieuses pâtisseries ! Si vous souhaitez connaître ou retrouver le bon goût des pâtisseries de la Bretagne, alors n'hésitez pas à... [Lire la suite]