17 octobre 2017

Filets De Poulet Aux Coudes Rayés Sauce Volaille

      Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel:   1 couteau bien aiguisé 1 planche à découper 1 grande casserole 1 passoire 1 mijoteuse (sauteuse) Feuilles de papier absorbant Ingrédients: 3 filets de poulet 250 g de coudes rayés (pâtes Panzani) 1 oignon 2 càs bombées de crème fraîche épaisse 2 bouillons cube de volaille 1 càs de coriandre fraîche ciselée 2 càs d'huile d'olive extra vierge   Préparation:... [Lire la suite]

25 septembre 2014

Vermicelle De Riz Au Poulet Et Ses Légumes

    Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : - 1 balance culinaire - 1 grande casserole + 1 moyenne - 1 wok - 1 planche à découper - 1 grand couteau bien aiguisé - 1 paire de baguettes ou 1 grande pince pour mélanger - 1 passoire - papier absorbant - 1 écumoire - Ingrédients : 125 gr de vermicelle de riz 2 filets de poulet fermier 1 bouquet de brocoli (environ  1 boîte de 40 gr de champignons Shiitake de chez... [Lire la suite]