02 juin 2012

Panna Cotta Au Miel Et Pignons De Pin

    Ingrédients (6 personnes): - 65 cl de Lait De Entier- 75 gr De Miel Liquide (3 càs)- 2 Jaunes D’œufs- 10 gr de Maïzena- 50 gr de Pignons De Pin- 2 Feuilles de Gélatine   Préparation: 1°) Faites tremper 10 minutes les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pour les ramollir.   2°) Pendant ce temps, faites chauffer à feu moyen le lait + le miel. Faire frémir sans porter à ébullition.   3°) Versez d’un coup la Maïzena et fouettez pour éviter les grumeaux.   4°) Dans un bol, mélangez... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 22:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,