03 août 2015

Chantilly A La Compote De Fraises

  Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 2 heures minimum au réfrigérateur Matériel:   Robot pâtissier avec fouet + mixeur 1 maryse 1 poche à douille + 1 douille canelée ou 1 siphon d'un litre + 1 recharge de gaz Ingrédients: 385 g de compote de fraises de chez "Les Comtes De Provence" 33 cl de crème fleurette à 35% de MG Préparation: Mettre la crème fleurette et la compote de fraises au frais avant leur utilisation. Mixer un maximum la... [Lire la suite]