09 janvier 2015

Chez L'Epicier

                            Mes chères gourmandes et mes chers gourmands !   Aujourd'hui je voudrais vous présenter le nouveau concept de mon partenaire "Chez l'Epicier". En effet, un partenariat avec le site "Groupon" a été créé pour mettre en avant une box à épices mensuelle conçue pour vous et livré tout les mois chez vous. Le concept est bien pensé, simple et très gourmand : - La "Spice Box" contient 10 produits ensachés d'infusions et... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 21:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

06 janvier 2015

Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices

  Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1h30 à 165°C Four chaleur tournante Matériel : une daubière en fonte – couteau d'office - 1 spatule en bois - Ingrédients : 800 gr de pommes-de-terre Grenaille de Variété Ratte ou Amandine 1 gousse d'ail émincée 1/2 càc de thym de "Chez l'épicier" 1/2 càc de marjolaine de "Chez l'épicier" 1/2 càc d'herbes de Provence 2 pincées de piment d'Espelette 4 pincées de fleur de... [Lire la suite]
21 novembre 2014

Gratin D'Oeuf Dur Aux Epinards, Ratte & Béchamel Sumac Aux Orties

    Quantité pour : 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C mode grill Matériel : - 1 balance culinaire - 1 cuit vapeur - 1 grande casserole - 2 moyennes casseroles - 1 fouet - 1 spatule en bois - 1 fouet - 1 plat à gratin - 1 cuillère à soupe - 1 petite cuillère - 1 économe - 1 couteau office - Ingrédients : 1 kilo d'épinards hâchés surgelés 5oo gr de pommes-de-terre ratte (ou spéciales vapeur) 6 oeufs durs 60 gr de beurre 60 gr de farine 50... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 21:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , ,
01 octobre 2014

Gnocchis A La Nanou

    Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Matériel : - 1 grande casserole - 1 passoire - 1 cuillère à soupe - 1 planche à découper - 1 couteau à émincer - 1 cuillère en bois - 1 feuille de papier absorbant - Ingrédients : 500 gr de gnocchi à plonger dans l'eau bouillante 4 minutes 200 gr d'alumettes de lardon fumé 30 gr de Parmesan râpé 4 champignons deParis frais 3 càs de crème fraiche épaisse 1 gousse d'ail 2 pincées de sauge... [Lire la suite]
10 avril 2014

CHEZ L'EPICIER et Mes Recettes

CHEZ L'EPICIER :     Bonjour à toutes et à tous ! Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire "CHEZ L'EPICIER", un site e-commerce spécialisé dans la vente d'épices, d'aromates, mélange d'épices, bio, piments, pots et bocaux et de saveurs venues d'ailleurs. Voici ce que j'ai reçu gracieusement de leur part : - Un sachet d'ortie - Un sachet de pignon de pin - Un sachet de thym - Un sachet de cardamome - Un sachet de sumac - Un sachet de réglisse - Un sachet de sauge - Un... [Lire la suite]