03 juillet 2014

Beignet De Fleur De Courgette

    Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 4 minutes   Matériel : - balance culinaire - 1 grand cul-de-poule + 1 moyen - fouet - batteur électrique - spatule - friteuse - écumoire -   Quantité pour : 12 beignets   Ingrédients :  75 gr de farine 10 cl de lait bien froid 1 gros oeuf 1 càc d'huile d'olive "Basilic & Menthe" du Moulin de Castelas Sel & poivre selon le goût 75 cl d'huile pour friture   Préparation de la pâte : 1°)... [Lire la suite]