26 janvier 2012

Butter Cookie

  - 250 gr de Beurre Mou- 140 gr de Sucre Semoule- 2 Jaunes d’œuf- 3 gr de Gousse de Vanille en Poudre- 2 gr de Sel fin 1°) Battre avec un appareil électrique le beurre mou + le sucre + le sel + la vanille. Vous devez obtenir une pâte parfaitement lisse. 2°) Ajouter ensuite les jaunes d’œuf et terminer de pétrir à la main en incorporant la farine. Faites-en une boule que vous placerez dans un film alimentaire et au réfrigérateur pour 12 heures minimum afin que cette pâte durcisse. 3°) Sortez la pâte au moins ¼ d’heure... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 16:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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