bintje - Ô Délices De Nanou

750 grammes

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bintje

25 février 2015

Galette Nature De Pomme-De-Terre

Galette Nature De Pomme-De-Terre

Quantité pour : 4 personnes (environ 17 galettes de 8 cm de Ø) Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 4 minutes sur chaque face Matériel: sauteuse - râpe - grand saladier - balance culinaire - passoire - économe - 4 cercles de 8 cm Ø + le...

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Tags: pomme-de-terre, oeuf, Farine, Bintje, Fleur de sel

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18 octobre 2014

Samba Suédoise Aux Fromage De Brebis & Jambon Sec

Samba Suédoise Aux Fromage De Brebis & Jambon Sec

Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure à 150°C four chaleur tournante + 10 minutes à 200°C Matériel : - 1 brosse à ongles - 1 plat à gratin de 60x40 - 1 planche à découper - 1 économe - 1...

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Tags: pomme-de-terre, Partenaire, Partenariat, Bintje, Samba, La Croisée Des Terroirs, Jambon sec, Tommette de brebis

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17 octobre 2014

Samba Cuisson A La Suédoise

Samba Cuisson A La Suédoise

Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure à 150°C four chaleur tournante Matériel : - 1 brosse à ongles - 1 plat à gratin de 60x40 - 1 planche à découper - 1 économe - 1 couteau office - 2 baguettes...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, pomme-de-terre, ciboulette, Bintje, Samba, Lesieur, Duo huile et beurre, Fleur de sel

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14 octobre 2014

Filet Mignon De Veau Aux Samba A La Graisse D'Oie

Filet Mignon De Veau Aux Samba A La Graisse D'Oie

Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes à la poêle + 30 minutes à 200°C Matériel : - 1 grande poêle - 1 cocotte + couvercle allant au four (de préférence en fonte) - 1 planche à découper - 1 couteau...

Posté par ODelicesDeNanou à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, paprika, pomme-de-terre, filet mignon, Herbes De Provence, Huile d'Olive, Fond de veau, Partenaire, Partenariat, Bintje, Samba, La Lieutenante, La Croisée Des Terroirs, Graisse d'oie

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28 juin 2014

Aligot D'Aveyron

Aligot D'Aveyron

Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Matériel : - faitout - presse-purée - cuillère en bois - Quantité pour : 4 à 6 personnes Ingrédients : 1 kilo de pommes-de-terre à chair farineuse de type Bintje, Estima ou Mona Lisa 400 gr de tome fraîche 200 gr de...

Posté par ODelicesDeNanou à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme-de-terre, ail, crème fraîche, Bintje, Estima, Mona Lisa, crème liquide, Aligot, Aveyron, Tome

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13 février 2014

POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation

POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation

Pour les plats mijotés : La Charlotte, la Ratte ou encore la Franceline sont idéales grâce à leur chair ferme. Pour des pommes-de-terre vapeur ou rissolées : L’Amandine, la Charlotte, la Roseval ou encore l’Annabelle. Pour des pommes-de-terre au four...

Posté par ODelicesDeNanou à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme-de-terre, Manon, BF15, Belle de Fontenay, Bintje, Charlotte, Estima, Francine, Mona Lisa, Nicola, Ostra, Pompadour, Ratte, Roseval, Rosine, Samba, Sirtéma

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