19 mars 2014

Dobostorte

      Temps de préparation : 1 heure   Temps de cuisson : 7 x 8 minutes à 165°C four chaleur tournante   Matériel : - casserole - 1 grand cul-de-poule + 1 petit - fouet électrique - spatule - balance culinaire - cercle à pâtisserie de 20 cm de Ø - plaque de four - papier sulfurisé - saladier - grand bol - spatule - mixeur - poche à douille +  grande douille étoilée pour la déco -   Quantité pour : 8 personnes   Ingrédients pour la pâte : 12 oeufs 200 gr de sucre glace ... [Lire la suite]