750 grammes
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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31 décembre 2013

Melody Au Four

Melody Au Four
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel : 1 lèche-fritte – papier sulfurisé – couteau – petit récipient Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 4 grosses Melody 1 gousse d'ail beurre doux...
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28 juillet 2012

Truffade Auvergnate Au Saint Nectaire

Truffade Auvergnate Au Saint Nectaire
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 kg de Pommes-De-Terre 500 gr de Saint-Nectaire 250 gr de Lardons Fumés 1 càs de Graisse De Canard 2 Gousses d'Ail Préparation : 1°) Lavez et plongez...
20 mai 2012

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon
Ingrédients (1 personne): - 60 gr de Riz Thaï - 1 càs de Curry Madras - 1càc Rase de Sel De Guérande - 25 cl d’eau - 2 càc d’Huile d’Arachide - ½ càc d’Epices Colombo - 1 Petit Oignon Préparation: 1°) Dans une casserole sur feu vif, faites bouillir l’eau...
8 mars 2012

Pomme-De-Terre Au Four Au Coeur Fondant

Pomme-De-Terre Au Four Au Coeur Fondant
Ingrédients (4 personnes): - 4 Grosses Pommes-de-terre de catégorie 1 (les très grosses) - 20 gr de Beurre Fondu - Noix de Muscade en poudre Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 200°C. 2°) Faites fondre sur feu doux le beurre. 3°) Lavez puis coupez...
31 janvier 2012

Pomme-De-Terre Agata Au Four

Pomme-De-Terre Agata Au Four
Ingrédients (4 personnes): - 8 Grosses Pommes-de-Terre Agata - 2 Gousses d’Ail - 2 càc d’Herbes de Provence - 2 càc de Paprika - 4 càs d’Huile d’Olive - Sel - Poivre aux 5 baies Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 200°C. 2°) Epluchez, coupez en...
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