Oreillons D'Abricots Au Thon

Quantité pour: 4 personnes

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur

Ingrédients:

• 1 grosse boîte d'oreillons d'abricots ou 6 gros abricots frais mûrs à point
• 1 petite boîte de thon au naturel
• 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise maison
• Quelques brins de ciboulette frais
• Quelques baies roses
• Piment d'Espelette en poudre (facultatif)

Préparation:

• Egoutter délicatement 8 oreillons. Ou laver, couper en deux et ôter le noyau de 4 abricots frais.
• Egoutter le thon avec vos mains en le pressant fort puis le mettre dans un bol. L'émietter.
• Mélanger le thon à 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
• A l'aide de la cuillère, remplir les oreillons de l'appareil.
• Parsemez le tout de ciboulette ciselée, baies roses et piment d'Espelette
• Réserver au refrigérateur au moins 1 heure avant de déguster bien frais.

Comments

[ODelicesDeNanou]

Bonsoir Michèle,

merci pour votre commentaire, ça me fait plaisir :)

A bientôt je l'espère :D

[Michèle]

Une entrée rafraîchissante et bien présentée

[Patricia Cuisine]

presque comme ma recette, j'adore sa bisous

[Chris]

Sympa ça change !!